26. Juli 2023, 19 Uhr | Simon Horn zu Gast bei LINDLEYs Mittwochskochen.
Eine Kollaboration der MARMION BAR, dem LINDLEY Lindenberg, der FRANKFURTER NEUEN KÜCHE und Simon Horn. Die wunderbare Dachterrasse des LINDLEY Lindenberg lädt ein zu einer prickelnden Sommernacht im Osthafen. Mit Musik, sieben Gängen und sieben korrespondierenden Drinks von Torsten und Malwin, den beiden Machern der BAR MARMION.
Inspiriert ist der Abend durch Simons erstes Kochbuch von 2008 „Kochen mit Alkohol“.
Das Menü
1 Maracuja / Meersalz / Chili / Süßkartoffel
2 Brotsalat / Tagishke / Tomaten / Basilikum
3 Broccoli / Knoblauch / 3 Olivenöl / Amalfizitrone
4 Frikadelle / Senfmajo / Essiggurke / Puffreis
5 Salmorejo / Bergamotte / Mandel /
6 Fish and Chips / Gurkensalat
7 Bethmännchen Baklava
DIE TICKETS GIBT ES HIER!