24. Mai 2025. Zwölf extravagante Gänge im Zeichen der Auster – featuring Sebastian Daub.
Unser Klassiker geht in die nächste Runde. Ein Aperitif zum Ankommen, dann zwölf kleine Gänge im Zeichen der Auster. In ausgefallenen Varianten und locker serviert wie in der Bretagne. Mit Austernliebhaber und unserem langjährigem Freund Sebastian Daub.
Freut Euch auf exzellenten Austerngenuss, kühle Drinks und gute Gesellschaft.
01 Oyster Classique Vinaigrette
02 Oyster Guanciale und Boskoop
03 Oyster Eigelb
04 Oyster Beeftatar Chili
05 Oyster Bérnaise und Kapern
06 Oyster Frankfurt Rockefeller
07 Oyster Panko Majo
08 Oyster Sherry Tropea
09 Oyster Leche de Tigre
10 Oyster Kaviar, Schmand und Dill
11 Oyster Koji Hollandaise
12 Oyster Sorbet
Der Champagner steht kalt, die Tickets gibt es hier!
24. Mai 2025 | 19.30 Uhr | NEUE KAISER, Kaiserstraße 28
